Informasjon for de som har cøliaki og skal reise til Hellas.

Denne informasjonen har jeg fått fra en som har cøliaki, og kan kanskje være til nytte for noen andre.

Εχω κοιλιοκακη	Echå kiliåkaki	Jeg har cøliaki
Αρρωσταινω παρα πολυ σοβαρα σταν φαω φαγητο που εχει σιταρι, σικαλη, βρωμη, κριθαρι κλπ	Aråstenå påli sovara otan faå fajitå pou eci sitari, sikali, vråmi krithari etc	Jeg blir meget syk hvis jeg spiser mat laget av hvete, rug, bygg etc.
Επισης δεν πρεπει να φαω φρεσκα γαλακτερα προιοντα	Episis dhen prepi na faå freska galaktera pråiåda.	Jeg tåler heller ikke ferske melkeprodukter.
Οχι! Δεν κανει να φαω!	Åchi! Dhen kani na faå!	Nei, jeg kan ikke spise:
αλευπι	alevri	hvete
σιμιγδαλι	simigdali	semule
ψωμι/κεικ	psåmi/keik	brød/kake
παξιμαδια	paksimadia	tørket brød
ζυμαρικα	zimarika	pasta
γαλα	gala	melk
γιαουρτι	jiaorti	yoghurt
κρεμα γαλακτος	krema galaktos	fløte
Ναι! Μπορω να φαω ολα τα ειδη!	Ne bårå na faå åla ta idi!	Ja, jeg kan spise alle slags:
φρουτα	frouta	frukt
ξηρους καρπους	ksirous karpous	nøtter
οσπρια	åspria	bønner
λαχανικα	lachanika	grønnsaker
κρεας	kreas	kjøtt
ψαρι	psari	fisk
αυγο	avgå	egg
πατατες	patates	poteter
ριζι	risi	ris
καλαμποκι	kalaboki	mais
ωριμο τυρι	årimå tiri	modnet ost