Informasjon for de som har cøliaki og skal reise til Hellas.

 

Denne informasjonen har jeg fått fra en som har cøliaki, og kan kanskje være til nytte for noen andre.

 

Εχω κοιλιοκακη

Echå kiliåkaki

Jeg har cøliaki

Αρρωσταινω παρα πολυ σοβαρα σταν φαω φαγητο που εχει σιταρι, σικαλη, βρωμη, κριθαρι κλπ

Aråstenå påli sovara otan faå fajitå pou eci sitari, sikali, vråmi krithari etc

Jeg blir meget syk hvis jeg spiser mat laget av hvete, rug, bygg etc.

Επισης δεν πρεπει να φαω φρεσκα γαλακτερα προιοντα

Episis dhen prepi na faå freska galaktera pråiåda.

Jeg tåler heller ikke ferske melkeprodukter.

Οχι! Δεν κανει να φαω!

Åchi! Dhen kani na faå!

Nei, jeg kan ikke spise:

αλευπι

alevri

hvete

σιμιγδαλι

simigdali

semule

ψωμι/κεικ

psåmi/keik

brød/kake

παξιμαδια

paksimadia

tørket brød

ζυμαρικα

zimarika

pasta

γαλα

gala

melk

γιαουρτι

jiaorti

yoghurt

κρεμα γαλακτος

krema galaktos

fløte

Ναι! Μπορω να φαω ολα τα ειδη!

Ne bårå na faå åla ta idi!

Ja, jeg kan spise alle slags:

φρουτα

frouta

frukt

ξηρους καρπους

ksirous karpous

nøtter

οσπρια

åspria

bønner

λαχανικα

lachanika

grønnsaker

κρεας

kreas

kjøtt

ψαρι

psari

fisk

αυγο

avgå

egg

πατατες

patates

poteter

ριζι

risi

ris

καλαμποκι

kalaboki

mais

ωριμο τυρι

årimå tiri

modnet ost